апр 17, 2012 | Автор Admin

Салат Снегирь

Салат снегирь. Один из любимых салатов.

Ингредиенты:

*баночка горбуши или тунца консервированных

*луковица 1шт

*отварной рис 200г

*яйца 4шт (вкрутую)

*сыр 100г

*майонез 250г

*баночка маслин

*красный перец (болгарский)

*огурец

*соль

*перец

Приготовление:

Из всех ингредиентов выкладываем птичку слоями (как на картинке) и каждый слой смазываем майонезом. Первый слой рыба, ее нужно растереть вилкой. Второй слой лук, мелко нарезанный.Затем тёртый желток и в последнюю очередь варёный рис. И украшаем: маслины (голова, крыло, хвост), болгарский перец (грудка), зелёный лук и огурец (еловая веточка), всё остальное выкладываем из белока.

Да к слову... этот салат был на новогоднем столе 2012 года и был съеден в первую очередь. Очень очень добротный салат