апр 17, 2012 | Автор Admin

Салат "Нептун"

Божественный салат с божественным именем. Накушаемся=) и устраним недостаток йода в организме. морепродукты вообще вещь полезная, да обычно еще  и вкусная. А этот салат просто по определению не может быть не вкусным. Он состоит Из кальмаров, креветок и !!!! красной икры!!!! еще и крабовые палочки но этом мелочи по сравнению со всем ранее перечисленным.

Ингредиенты:
*креветки 300гр
*кальмары 300гр
*крабовые палочки 200гр
*яица 5шт
*красная икра 130гр
*майонез
Приготовление:

Отварить яйца, остудить, почистить и порезать мелко белок (нужны только белки). Отварить креветки в подсоленой воде в течение 3х минут, остудить, очистить, если креветки большие, нужно их порезать. Почистить кальмары, нарезать их на кольца и сварить в позсоленной воде тоже примерно в течение 3х минут. Крабовые палочки нарезать кубиками. Добавить майонез и перемешать. В конце добавить красную икру, чтоб при тщательном перемешивании она не полопалась.