апр 17, 2012 | Автор Admin

Салат "Мимоза"

Ингредиенты:
*Баночка консервированного лосося (можно по вкусу взять и другую рыбу)
*картофель 3шт 
*яйца 5шт 
*сыр 
*сливочное масло 
*лук 2шт 
*майонез 
*соль 
*яйца 
*перец
Приготовление: 

(Чтобы салат получился вкуснее, я делю все ингредиенты на 2 раза и делаю в 2 раза больше слоев. Если хотите, попробуйте.)

Салат укладывается слоями:

1) отварной картофель, натертый на терке

2)сваренные белки потереть на крпной терке

3)натертый на терке сыр

4)рыба, растертая вылкой (нужно чтоб жидкости из консервы было не много)

5)сливочное масло, охлажденное и измельченное (по желанию, если сухая рыба)

6)лук, мелко нарезанный

Каждый слой промазать майонезом и верх салата обсыпать желтком. Украсить мышками из яиц, ушки и хвостик сделать из сыра, а глаза и нос из горошин черного перца.

Салат мимоза готов, результат представлен на фото.