апр 16, 2012 | Автор Admin

Индейка фаршированная грецкими орехами

Такое интересное блюдо для мужиков) Всем думаю известная интересное воздействие грецких орешков на мужчин, любимая приготовив индейку с такой начинкой вправе ожидать бурной и продолжительной благодарности. ночью или даже сразу после ужина

Ингредиенты:

*индейка

*очищенные грецкие орехи 400г

*телячья или говяжья печень 400г

*яйца 2шт

*белый хлеб 100г

*молоко 1/2 стакана

*сливочное масло 100г

Приготовление:

Нарезанную кусочками печень, обжарить на сливочном масле. Замочить хлеб в молоке и на мясорубке промолоть его вместе с печенью. Грецкие орехи ошпарить кипятком и снять с них кожицу, затем размолоть их и смешать с печенью, хлебом, яйцами, сливочное масло и оставшееся после замоченного хлеба молоко. Всё хорошенько перемешать, нафаршировать индейку, зашить её и поставить в духовку.